课程目录:
【DAY00】试看.mp4
【DAY01】十大基础烘焙工具万能美味奶油霜.mp4
【DAY02】让闺蜜都羡慕你的甜美:鲜花裸蛋糕.mp4
【DAY03】下午茶的绝妙搭档:红丝绒纸杯蛋糕.mp4
【DAY04】不用烤的高颜值甜心:棒棒蛋糕.mp4
【DAY05】撩男神的甜蜜武器:空气感草莓蛋糕.mp4
【DAY06】自制少女的酥胸:树莓马卡龙.mp4
【DAY07】光看都幸福感爆表:独角兽蛋糕.mp4
【DAY08】国外网红都在吃的:INS水彩风蛋糕.mp4
【DAY09】最美味的艺术品:巧克力甜筒蛋糕.mp4
【DAY10】轻松用手机拍出朋友圈高赞的蛋糕.mp4
撩汉全攻略-310页.pdf
课程简介:
对女生来说,蛋糕是很性感的存在。它的颜值如同爱马仕珀金包一样,你想不惜一切代价拥有它;它就像彭于晏的肉体一样可口,你想一口吃了它。如果你能把几个蛋、一包面粉和一点糖,再加上一些装饰...
烤出一个华丽地像小花园的蛋糕,那你在闺蜜的眼中就够性感了当然,如果你全身只穿一条围裙,就像裸蛋糕一样,和男神一起打蛋,让他把黄油涂在你的身上你就是性感本人了....
问题只在于:你不会做蛋糕。
如果你不想做一个总是被身边的「甜点小厨娘」击溃的小吃货;
如果你不想花七八千学费加上三四个月课时,还得挤出时间奔波在路上学蛋糕课;
如果你不想去网红蛋糕店去摆拍已经被几千人拍滥的网红蛋糕;
如果你担心吃外面的蛋糕会吃到有致癌风险的甜蜜素和导致高胆固醇心脏病的氢化植物油.....
那么你该来上我们这堂「超性感的快手甜品课」让享誉京师的大马籍蛋糕艺术家以恬来告诉你:
幸福,真的可以自己制造。而且非常简单。
性感,其实就是来自于懂得生活情趣。
自己做甜品,不一定要高糖高热,但足以让你大脑的血清素水平一路飙升,而血清素使人愉悦,它能够调动你的情绪,让你不需要男人也可以感到幸福。
以恬告诉我们:想要蛋糕,其实你真的不需要“专业出身”,她自己就是自学成材,她花了半年的时间,从零学起,每天看大量的蛋糕教学视频,作笔记,试验各种材料和配方,经常试了上百次,彻夜不睡都是常事。
但现在你不需要受这些苦,才能变性感,get幸福。因为新手会绕的弯路,以恬都帮你趟过了。你必须学会的入门又入魂的甜点,以恬也帮你精选过了。
无论是下午茶必备的“红丝绒杯子蛋糕”、传说中最难搞定的“马卡龙”,又或者让姐妹尖叫的“棒棒蛋糕”、可以彻底反击“甜品小厨娘”的“ins风网红蛋糕”...以恬都能让你轻松入手。
更重要的是,做甜品不只是一门优雅的艺术,同时也是一件斩男利器。想在男神面前不动声色地展现魅力,邀请他来吃一次甜品吧。
慵懒地围起一条小围裙,将长发随意地在脑后绾一个髻,鬓角垂下几缕碎发。将那些瓶瓶罐罐整齐地排列在台面,有条不紊地一件件拿起、称重、混合,递给他帮你搅拌,然后你们并排倚在烤箱旁边等待,微风携着蛋糕的甜清夹杂着你的香水味拂过他的脸。在那个充满香气的午后,你低头涂抹奶油,然后俏皮地舔着手指的情景,足够撩拨得他弃甲投降.....
能够立刻让你性感起来的甜品课程,了解一下吗?
「CHIC情趣知识高级顾问」
毕业自QS世界大学排名亚洲第一的新加坡南洋理工大学
新加坡蛋糕品牌Corine &Cake创始人
北京大教堂蛋糕Kathedral联合创始人
擅长奶油霜蛋糕,用天然食材创造极繁主义蛋糕艺术,展现不拘一格、自然、华丽的创作风格。
为保时捷、兰博基尼、网易等多家企业和赵丽颖、陈漫、曾轶可、李攻、Jessica Alba、Paul Smith等人提供高端甜品定制,为江苏卫视真人秀节目《我们仁》特邀蛋糕师,同时也是“Chic原醉高奢派对”官方蛋糕合作品牌。
课程大纲:
Lesson1*十大基础烘焙工具&万能美味奶油霜
知识点
制作蛋糕的基础工具介绍(用途、推荐材质等)意式蛋白奶油霜的介绍和做法
Lesson2*让闺蜜都羡慕你的甜美:鲜花裸蛋糕
知识点
香草蛋糕要这样做(介绍香草蛋糕,准备烤盘,面糊的制作、烤制,怎样放凉、脱模和储藏蛋糕
奶油奶酪糖霜的做法(什么是奶油奶酪?选择什么牌子的奶油奶酪?在哪里买?制作方法)柠檬酱的做法
为你的蛋糕化个妆(怎样组装蛋糕?怎样固定装饰物?使用裱花袋的小技巧)
Lesson3*下午茶的绝妙搭档:红丝绒纸杯蛋糕
知识点
红丝绒蛋糕的做法(介绍红丝绒蛋糕,准备纸杯,面糊的
制作、烤制,怎样放凉和储藏)制作粉色巧克力片纸杯蛋糕裱花和装饰
Lesson4*不用烤的高颜值甜心:棒棒蛋糕
知识点
棒棒蛋糕的做法(面糊的制作方法,怎样固定纸棒)
棒棒蛋糕的装饰
Lesson5*撩男神的甜蜜武器:空气感草莓蛋糕
知识点
海绵蛋糕的做法(打发鸡蛋、翻拌注意事项)
卡仕达酱的做法
淡奶油打发和注意事项
组装和装饰
Lesson6*光看都幸福感爆表:独角兽蛋糕
知识点
奶油霜抹面
如何制作超梦幻的三色奶油霜裱花
独角兽蛋糕的组装和装饰
Lesson7*自制少女的酥胸:树莓马卡龙蛋糕
知识点
马卡龙面糊的制作与烘焙(如何测试面糊是否已经准备好)
组装马卡龙
马卡龙的装饰、食用金箔的应用
Lesson8*国外网红都在吃的:ins水彩风蛋糕
知识点
水彩风奶油霜抹面
滴落巧克力的做法
巧克力片的做法(如何制作有弧度的巧克力片)
蛋糕的组装和装饰
Lesson9*最美味的艺术品:巧克力甜筒蛋糕
知识点
制作苦甜巧克力蛋糕面糊
甜筒蛋糕的烤制
裱花与装饰
Lesson10*轻松用手机拍出朋友圈高赞的蛋糕
知识点
光线的运用(光线的选择,怎样用小道具补光/遮光)
食物摆设和构图的方法(不同角度拍摄的特点,构图,如何拍出ins风照片)
常用的修图软件app介绍(不同app的优点)
适宜人群:
希望通过学做甜品修身养性,提升自身魅力的人士
热爱甜品,想尝试自己动手做甜品的人士
热爱甜品,想吃到自制的无添加健康甜品的人士
希望通过学做甜品,获得一技之长的人士